Клуб кулинар-Рабочий пример - Домашние скрипты
HomeScript.ru

Бесплатные PHP скрипты для вашего сайта

главная  •  обновления  •  о πроекте  •  справки  •  примеры  •  faq   •  φорум
в разработке
Игра Ребусы- новое развлечение на вашем сайте.
Создаем любое количество загадок, отгадываем, получаем призы
Начало работ 20.04.21
09.02.21
Вышла новая версия игры Угадай
В новой версии авторизация, новая схема игры, некоторые удобства
23.01.21
Вышел скрипт Игра Угадай
Развлекательная игра -открывает картинки-получаем призы.
08.10.20
Вышел скрипт Адвент-календарь
Скрипт для создания множества различных календарей в ожидании какого-либо события.
19.08.20
Обновился скрипт Отзывы ПРО
Добавлен редактор bb кодов для форматирования сообщений
Борщ
авторизация / регистрация
Супы
Горячие блюда
Закуски
Десерты

харчо борщ пирог суп мясо плов курица лагмон Борщ ек Харчо ке свинина мясной ипак Лагмон клецкии asdasdasd pi[[pi[p хрен уцк
Борщ
У каждой хозяйки, конечно, есть свой рецепт приготовления борща. Мне хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов.
Может быть вам понравится и вы им воспользуетесь. Насыщенный цвет и вкус.
К этому борщику ещe чeрный хлебушек, чесночок и ложечку сметаны. М-м-м... вкусно.
Супы
количество персон   6 время приготовления   120
Мясо (либо мякоть с небольшим жирком, либо мозговая косточка с мясом) — 400 г
Картофель (зависит от кастрюли. У меня средняя) — 5 шт
Свекла — 3 шт
Морковь — 3 шт
Капуста белокочанная — 1 вилок
Помидор (большой) — 1 шт
Уксус — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль
Укроп
Чеснок
Мясо поставить вариться.
Когда мясо сварится, добавить очищенный картофель
Минут через 5 добавить нашинкованную капусту. Крышку прикрыть не полностью.
Сковороду разогреть, налить немного растительного масла. Выложить натёртые на КРУПНОЙ терке морковь и свёклу.
Сразу влить 2 ст. л. уксуса (если используется эссенция, то нужно разбавить) и 1 ст. л. сахара.
Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться минут на 15.
ВАЖНО! Именно тушиться, а не жариться.
Если свёкла не очень сочная, добавить пару ложек бульона.
В конце положить тёртый на тёрке помидор.
Когда капуста и картофель практически будут готовы, выложить к ним тушёные морковь и свёклу.
Всё перемешать. Оставить томиться на ОЧЕНЬ МЕДЛЕННОМ огне для насыщения.
ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ БОРЩ НЕ ЗАКИПЕЛ, ИНАЧЕ ТЕРЯЮТСЯ И ВКУС И ЦВЕТ.
Готовый борщ посыпать рубленым укропом и чесноком.
Накрыть крышкой и дать ещё немного настояться.
Готовый борщ разлить по тарелкам, по желанию добавить сметаны.
Приятного аппетита!
 17.10.2014   admin просмотрели  282   1 голосов 143   
Добавить комментарий
04.03.2015 | adddd
норм

©Домашние скрипты 2006 - 2024     главная  • о πроекте  •  справки  •  рабочие примеры  •  новости  •  faq  •  учите и учитесь   •  гостевая   •  φорум  •   подписка